Thực phẩm khô
Goji Berry cho người dân trên Goji hàng hoá, cây Ningxia Goji berry, Goji Goji Trung Quốc và Goji berry khác các loài chung. Mọi người thường ăn y học medlaro chủ yếu là Ningxia medlar "medlar", và Ningxia medlar là chỉ tải "ấn bản 2010 của Dược phẩm Trung Quốc" giống.
Ningxia Goji berry trồng khu vực ở Trung Quốc lớn nhất. Ningxia Goji berry được phân bố chủ yếu ở tây bắc Trung Quốc, trong khi ở các khu vực khác Goji phổ biến và các biến thể của nó.
Nếu "Goji berry" đề cập đến hàng hoá "Goji berry", cơ bản có nguồn gốc từ Ningxia Goji quả khô và chín; nếu "Goji berry" dùng để chỉ những cây Goji hoang dã khác với vùng tây bắc, cây trồng Goji cơ bản hoặc quả Goji.
Cây bưởi Ningxia Goji, hoặc trồng cây bụi lớn do tỉa cành nhân tạo, cao 0.8-2 mét, thân cây trồng có đường kính lên đến 10-20 cm; cành cây khiêm tốn và hơi cúi xuống hoặc cúi đầu, khi trồng cây cọ và hầu hết lá bài, có sườn dọc, xám hoặc xám, trơn và sáng bóng, không có lá ngắn, gai và lá, hoa, gai dài . Lá có màu xám hoặc trắng, dài, dài 2-3 cm, rộng 4-6 mm, dài đến 12 cm, rộng 1,5-2 cm, hơi xơ, tĩnh mạch không rõ ràng .
Thành phần chính: Bánh tráng có chứa betain, atropine, gyoscyamine.
Lycium barbarum polysaccharide: Lycium barbarum polysaccharide là polysaccharide hòa tan trong nước, là thành phần hoạt chất quan trọng nhất của quả Goji Trung Quốc, khối lượng phân tử tương đối 68-200, trở thành một nghiên cứu nóng trong và ngoài nước. Trong đó để điều chỉnh miễn dịch LBP và tác dụng chống khối u nhiều nhất. Có rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng LBP có vai trò thúc đẩy khả năng miễn dịch, chống lão hóa, chống khối u, nhặt lấy gốc tự do, chống mệt mỏi, chống phóng xạ, bảo vệ gan, bảo vệ chức năng sinh sản và cải tiến.
Betaine: Tên hoá học là 1-carboxy-N, N, N-trimethylaminoethyl lactone. Nó tương tự hóa học với các axit amin và thuộc về các bazơ bậc bậc ammonium. Betaine là một trong những alkaloids chủ yếu trong quả goji, lá và thân. Goji berry về chuyển hóa lipid hoặc vai trò của gan chống béo chủ yếu là do betaine chứa trong nó trong cơ thể như là một vai trò nhà cung cấp methyl. Nghiên cứu về Lycium betaine được giới hạn trong việc xác định nội dung, quá trình chiết xuất và vai trò sinh lý của nghiên cứu Lycium barbarum (tăng cường khả năng chịu mặn), tác dụng dược lý của nghiên cứu Lycium betaine.
Chất Lycium: Chất nhuộm Lycium có trong quả Goji với nhiều loại nguyên liệu màu khác nhau, là thành phần sinh học quan trọng của quả Goji. Chủ yếu bao gồm - caroten, lutein và các vật liệu màu khác. Lycium chứa carotenoid có giá trị rất quan trọng về mặt y học. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng chất màu hạt giống quả Goji có chức năng cải thiện chức năng miễn dịch của con người, ngăn ngừa và ức chế khối u và ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch. Carotene là thành phần hoạt chất chính của sắc tố lycopene, với chất chống oxy hoá và vitamin A là tiền thân của tổng hợp và các chức năng sinh lý quan trọng khác.
Tác dụng dược lý: có ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch.
Hương vị: Goji Berry: ngọt, bằng phẳng. Goji lá: cay đắng, ngọt; mát mẻ.
Chức năng: Goji berry: gan, thận, phổi. Goji lá: thuốc bổ Yijing, thị lực nóng.
